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スダチ(酢橘)

スダチ(酢橘)です(o^―^o)ニコスダチの実を搾った果汁(以下、スダチ酢)は使い勝手が良いです♪それほど酸味が強い訳でもないし、香りも良いので焼き魚、鍋(ポン酢のようにスダチ酢+醤油で)、おひたし等に使えます。そして、酢の物が好きなのでこれにも合うので使っています。そのまま飲んでも美味しいのですが、直接飲む場合は黄色に熟してからの実の方が(胃に)やさしいです(*´~`*)スダチを搾って瓶に入れ保存しますが、ひと...

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プロフィール

福来雀

Author:福来雀
健康を考える年齢になってきました
(o^―^o)ニコ

20匹に1匹の幻のアオテうなぎ




































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