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土用の丑の日(うなぎ)

2018年の土用の丑の日(夏季)は、第一が7月20日(金)で第二が8月1日(水)です(o^―^o)ニコ
(明々後日です)
鰻は、秋口の方が美味しいのですが、夏バテ防止の為にも夏も食べたいですね♪

日本うなぎとヨーロッパうなぎ、アメリカうなぎ、最近(と言っても10年以上前)オーストラリア産もあるようですね。
人の好みは異なりますので、好きな種類のうなぎを食するのが一番良いと思いますが、蒲焼にしたらそんなに変わらないと言う意見もありますので個々で判断するしか無いようです。

でも、その日に食べるのなら、やはり”生”から焼いたものが良いですねp(*^-^*)q
一度冷凍してしてしまうと、元の焼き立てには戻れませんので・・・><
と言ってもやり方ひとつで近づけるらしいのですが・・・思い込みの部分もあるかもですね(*´~`*)
また、愛知の一色産は有名ですが、徳島のうなぎも美味しいとの事でしたp(*^-^*)q
もし、捕獲しに行く人がおられましたら、頑張って!捌ける人が羨ましいです・・・♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

それから鰻が苦手と言う方もおられますが、そんな方もタレだけなら美味しく頂けると言う方も(ノ´▽`*)b☆
家では、納得できるタレは出来ないですけどね・・・でも、買うと結構高いです^^;

うなぎ通販の美食市

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