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山椒(実山椒)

実を収穫するには、ちょっとまだ早いですね(*゚Q゚*)
家の山椒の木(そこそこ大きい実山椒)が2本突然枯れてしまいがっかりです(T_T)
山椒は環境の変化に敏感かつ弱いので突然枯れる事も多いようですが・・・
また、根が浅いので水枯れする事もあるそうですが、地植えの上、何年も山椒の実を提供してくれてたのに・・・
それにしても突然すぎる~キャ(/ω\*))((*/ωヽ)ァァ

残り小さいのが1本しかないので苗から育て直さないとと思うものの、実山椒になるか花山椒になるか数年育てないと分からないのが難点であり悲しいところですね。(小さいと収穫量が少ないので・・・)

実山椒の佃煮は”ピリピリ”感がありたまらなく美味しいです(〃▽〃)
一種の中毒かも(#^.^#)
でも、今年はあきらめかな・・・(T_T)


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